Unsere Lagen sind auf Löss, Lehm und Stein gebettet

Löss: Wächtelberg, Laire.
Bei den Weinen der Lösslagen steht die Frucht im Vordergrund. Sie sind unaufdringlich, quirlig und schlank.


Löss/Lehm: Schambach, Breitenacker, Biegarten.
Leichte Lehmanteile im Boden geben dem Wein Kraft. Oft präsentieren sich die Weine im Duft dezenter als ihre Brüder aus Lössböden. Dafür zeigen sie im Trunk Länge, Tiefe und Ausgewogenheit. Die Weine benötigen in der Regel eine längere Reifezeit.

 

Löss/Stein: Meisental, Endhahle.
Das Vulkangestein verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität. Die Weine werden im alten Barriquefass vergoren und ausgebaut.
Auf diesen Lagen wachsen ausschließlich Prestigeweine.