2020er NaturTalent Müller-Thurgau

„Helles Goldgelb in der Farbe. Im Duft zeigt sich ein Aroma von Williamsbirne, auch gedörrte Früchte, balsamische Noten, Gartenkräuter, Blutorange. Im Mund erzeugen die aus der Maischegärung stammenden Tannine einen milden Druck, die mittlere Dichte des Stoffs passt gut zum leichten Alkohol, der Wein hat trotz dieser Leichtigkeit Substanz und Länge“ – Falstaff-Zitat 2022
14 Tage auf der Maische spontan vergoren, 20 Monate Ausbau im Tonneau, minimale Schwefelgabe. Unfiltriert. Ein leichtes Hefedepot ist möglich. Enthält Sulfite.