2017er Spätburgunder Traubenkirsche

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Geschmack

Vielschichtige, animierende Nase: Kirsche, Cassisnoten, Heidelbeere sowie ein Mix aus mediterranen Kräutern und würzigen Noten.
Am Gaumen saftig und mit eleganten, präsenten Gerbstoffen.
5 Tage Kaltmazeration, 12 Tage Spontangärung, Ausbau im kleinen Holzfass. Unfiltriert. Enthält Sulfite.

Presse/Prämierung

1901

Sorte

Spätburgunder

Jahrgang

2017

Restzucker g/l

1,20

Säure g/l

6,30

Alkohol

12,00

Einheit

0.75 l

Artikelnummer

1901

Qualität

Landwein


 

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