2022er Gewürztraminer Löss

Der Gewürztraminer wächst auf bis zu 30 m tiefen Lössböden, charakteristisch für unsere Weinberge.
Das elegante, klare Bukett duftet nach Litschi, Mango und dezent nach Rosenblättern. Am Gaumen besticht der Wein durch seine animierende Säure und seine exotische Frucht.
72 Std. Maischestandzeit, Spontangärung, 11 Monate Ausbau im Stahltank. Unfiltriert. Ein leichtes Hefedepot ist möglich. Enthält Sulfite.