Wir haben die große Freude, Sie zu einem außergewöhnlichen Gourmetabend» auf unser Weingut einzuladen.

Am Montag, 04.12.2023, zaubern Manuel Ulrich und sein Souschef Julian Lechner ein 5-Gang-Gourmet-Menü». Zu jedem Gang präsentieren wir Ihnen den passenden Höfflin-Wein. Im Anschluss daran haben Sie Gelegenheit, die Köche des Ösch Noir persönlich kennenzulernen und Fragen zu stellen. Bitte teilen Sie uns Unverträglichkeiten vorab mit, damit das Team sie berücksichtigen kann.

Gönnen Sie sich einen unvergesslichen Abend in der Adventszeit. Wir bitten um Reservierung» bis zum 15.11.2023 per Mail info@weingut-hoefflin.de oder telefonisch 07663 607030.

Bei der Falstaff PIWI Trophy 2023 erzielte unser NaturTalent Souvignier Orange Wein sensationelle 93 Punkte und spielt damit in der obersten Liga des Rankings». Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung.

Unser Probierpaket „3er Weinpaket Souvignier Gris-Spielarten“» möchte Sie dazu inspirieren, diesen Wein» und die Rebsorte Souvignier Gris als solche zu entdecken und zu genießen.

Wir freuen uns, in der 45 Minuten-Dokumentation „Revolution im Weinberg – wie das Klima die Weinwelt verändert“» von unseren Strategien im Umgang mit dem Klimawandel berichten zu dürfen. Ebenso kommen zu diesem Thema Winzerin Eva Vollmer, Winzer Steffen Montigny und das WBI Freiburg zu Wort. Der Film ist auch auf youtube zu finden.

Zu den im Film erwähnten Lagen und Rebsorten haben wir für Sie das Weinpaket „Klimaweine“» geschnürt. Die darin enthaltenen Weine erzählen geschmacklich von unserem kreativen Umgang mit den veränderten Bedingungen im Weinberg.

Jeweils am 1. Freitag im Monat laden wir Sie von 17 – 20.30 Uhr zum Verweilen auf dem Weingut im idyllischen Schambachtal ein. Sie haben Gelegenheit, ein Glas Wein zu genießen oder unsere Weine in Themen-Weinflights zu entdecken. Dazu gibt es ein wechselndes Angebot an kleinen Speisen und zum Ausklang des Abends können Sie Ihren Lieblingswein gleich mit nach Hause nehmen. Reservierung erbeten.

Nehmen Sie sich Zeit für Wein – wir freuen uns auf Sie.

Nächste Termine: 01.12.2023, (Pause im Januar und Februar), 01.03.2024, 05.04.2024, 03.05.2024.