2019er Naturreich Rosa Reprise

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Geschmack

Unser Rosa Reprise = Grauer Burgunder leuchtet im Glas Ziegelrot mit leichter Hefetrübung. In der Nase vielschichtiger Duft von roten Früchten wie Zwetschge, Pflaume und Rhabarberkompott mit einem leichten Hauch von Vanille. Spannung pur am Gaumen: zitrische Anklänge, animierende Säure, feine Tanninstruktur, leicht herbe Darjeelingnote. Ein Weingenuss, der zum Philosophieren anregt. Karaffieren empfohlen.
10 Tage spontan auf der Maische vergoren 22 Monate Ausbau im Tonneau ohne Schwefelgabe gefüllt.
Unfiltriert. Ein leichtes Hefedepot ist möglich. Enthält Sulfite.

Sorte

Grauburgunder

Jahrgang

2019

Restzucker g/l

1,00

Säure g/l

5,30

Alkohol

12,00

Einheit

0.75 l

Artikelnummer

2152

Qualität

Landwein


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