Schönheit und Ordnung

Die Flaschenetiketten zeigen mikroskopische Aufnahmen von Höfflin-Weinen, die im LifevisionLab in Zürich entstanden sind.

Die Methode, bei der aus dem Wein nach einem präzise standardisierten Protokoll eine Probeflüssigkeit präpariert wird, bringt seine Ordnungskraft eindrucksvoll zum Vorschein. Die gewonnene Flüssigkeit wird als Tröpfchen auf ein Reagenzglas gegeben, über Nacht auskristallisiert und dann unter dem Mikroskop fotografiert.

»Die Bilder zeigen, dass die feinstoffliche Kraft jedes einzelne Tröpfchen mit einer wunderschönen natürlichen Energie durchwirkt. Hier sprießt das Leben und oft hat man das Gefühl, man wohne einem Feuerwerk bei. Gratuliere, Herr Höfflin.«

Walter Dänzer, www.LifevisionLab.org